L'églantier
L'infusion de baies d'églantier est une institution en Allemagne. Cet arbrisseau fait partie de nos paysages de campagnes. Ce "Rosa Canina" - "rosier des chiens" fut baptisé ainsi car sa racine soignait dans l'antiquité la rage transmise par les chiens. Ce rosier sauvage est particulièrement bienfaiteur pour l'homme.
Le cynorrhodon, constitué par le réceptacle floral et le reste des sépales séchés, est récolté puis séché. Il est riche en vitamine C.
À la découverte de ces plantes à tisane...
- Tilleul
- Verveine
- Camomille
- Réglisse
- Hibiscus
- Eglantier
- Anis vert
- Thym
- Fenouil
- Oranger Bigarade
- Menthe poivrée
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