La réglisse

Tisane de réglisse Pagès

Originaire d'Europe méridionale et d'Orient, la Réglisse – Glycyrrhiza glabra - intervient dans le traitement des ulcères gastriques et des inflammations.

C'est la racine de cet arbrisseau vivace d'environ un mètre de haut qui est utilisé.

La récolte s'effectue sur des plants âgés de 3 ans, en octobre. A forte dose, elle peut favoriser la rétention d'eau.