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Le Honeybush : une plante au goût de miel

Le Honeybush : une plante au goût de miel

Le Honeybush est une plante au goût et au parfum très facilement reconnaissables. Bien qu’elle soit souvent comparée à son cousin le Rooibos, cette plante se distingue par son odeur de miel. Cette caractéristique lui a d’ailleurs valu son surnom : « le buisson à miel ». Parfois consommé en boisson, le Honeybush ne contient pas de théine ni de caféine.
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Glace thé vert Sencha

Recette de glace aromatisée au thé vert Sencha

À l’apparition des beaux jours et avec l’été qui arrive à très grands pas, pourquoi ne pas trouver une façon originale de se rafraîchir ? Nous vous proposons de découvrir une recette de glace maison aromatisée au thé vert Sencha que vous pourrez reproduire facilement chez vous : l’idéal pour une pause gourmande et pleine de fraîcheur.
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Le Tea Time : déguster son thé selon la tradition anglaise

Le Tea Time : déguster son thé selon la tradition anglaise

C’est l’heure du Tea Time ! Cette tradition Anglaise connue aujourd’hui dans le monde entier consiste à se retrouver en famille ou entre amis autour d’un thé et de quelques gourmandises à déguster. Cette coutume qui a su traverser le temps demande une préparation bien spécifique, en passant par un choix de thé bien précis et par l’élaboration de mets des plus délicieux.
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Cultiver son propre thé, c’est possible !

Cultiver son propre thé, c’est possible !

On connaît tous cette sensation de satisfaction lorsque l’on cuisine nous-même notre plat préféré, lorsque l’on monte un meuble sans regarder la notice (ou à la toute fin du montage quand il nous reste une pièce dans les mains…) ou bien lorsque l’on fait pousser nos propres légumes dans un potager. Et bien aujourd’hui, Pagès vous accompagne dans la plantation de votre théier !
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Quelle infusion boire en cas de rhume ?

Quelle infusion boire en cas de rhume ?

Après une vague de froid comme celle que nous venons de connaître, le changement de température peut parfois faire apparaitre des symptômes liés au rhume chez certaines personnes. Dans cet article, vous allez pouvoir découvrir des solutions naturelles qui peuvent être efficaces pour combattre cette infection et vous soulager.
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La recette du thé Chaï latte

La recette du thé Chaï latte

Le thé Chaï latte est une boisson originaire d’Inde qui se compose de thé noir, de lait, d’épices et de sucre. Venez découvrir dès à présent comment préparer ce délicieux mélange à travers une recette simple, rapide et à portée de tous. C’est la boisson idéale pour se réchauffer en hiver tout en étant emmitouflé dans son plaid devant une série !
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Le Galanga : une plante étonnante originaire de Chine

Le Galanga : une plante étonnante originaire de Chine

Le Galanga, également appelé Gingembre chinois, est une épice particulièrement relevée. Sa note épicée et son goût à la limite du piquant lui ont permis de se distinguer des autres plantes que l’on a l’habitude de consommer. Le Galanga est souvent utilisé dans des infusions aux associations de saveurs originales.
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Tout savoir sur la Mauve : d’où vient-elle et pourquoi en consommer ?

Tout savoir sur la Mauve : d’où vient-elle et pourquoi en consommer ?

Les infusions à base de Mauve présentent de légères notes fleuries, très subtiles. Réputée en phytothérapie depuis longtemps, la Mauve est une plante qui en vaut le détour.
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5 plantes idéales pour se détendre

5 plantes idéales pour se détendre

Nous avons sélectionné pour vous 5 plantes qui vous aideront à relâcher la pression au cœur de cette société où tout va toujours trop vite, où le stress est omniprésent et où la vie quotidienne suit un rythme effréné. Venez découvrir avec nous quelles plantes sont aptes à vous faire garder votre calme et votre sérénité.
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À la découverte du Pai Mu Tan

À la découverte du Pai Mu Tan

Connaissez-vous le thé Pai Mu Tan, aussi appelé le thé des empereurs ? Venez avec nous découvrir ce thé blanc d’origine chinoise aux caractéristiques si particulières. Ses notes fruitées et florales raviront vos papilles et vous feront voyager jusqu’en Orient.
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Quand le thé s’invite dans vos assiettes

Quand le thé s’invite dans vos assiettes

Aussi étonnant que cela puisse paraître, le thé n’est pas seulement la boisson chaude incontournable de l’hiver ! Et non, vous ne rêvez pas, il existe bien des recettes composées de thé. Qu’ils soient salés ou sucrés, grâce à quelques sachets de thé, vous pouvez donner à vos bons petits plats, des saveurs originales et surprenantes. Nous vous avons concocté une petite liste de recettes qui épateront vos convives. Évidemment, la Team Pagès a testé une recette de muffin au thé vert Sencha et au thé noir Vanille et comme on est sympas, on vous donne la recette :)
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Comment s’occuper durant les soirées d’été ?

Comment s’occuper durant les soirées d’été ?

Il est vrai qu’en été on prend notre temps. Le rythme ralentit, vous vous reposer et vous êtes peut-être même en vacances. Même en étant au travail, on décompresse tous pendant les deux mois estivaux. Les journées sont chaudes, on fait des activités mais en soirée, comment pouvons-nous nous occuper ? Aujourd’hui, Pagès vous donne une petite liste d’idées pour animer vos soirées d’été ! Et on va vous montrer qu’à chaque soirée correspond son infusion… Même en été !
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