Nos infusions à la Mélisse sont issues de notre maîtrise experte dans l'assemblage des plantes. Chacune de nos recettes exprime la richesse du patrimoine gastronomique français des plantes, et met à l'honneur la Mélisse dans toute sa naturalité. Des infusions au goût naturel et authentique, une entreprise patrimoniale engagée et fière de son héritage herboriste.
La Mélisse est une plante aux notes douces, dont le goût se rapproche un peu de la Verveine. En infusion, on l'utilise souvent comme base de recette, ses notes organoleptiques se mariant à merveille avec celles de bien d'autres plantes.