Pagès revisite son infusion Vin Chaud ! Laissez-vous surprendre par ce mélange d'épices à infuser directement dans le vin chaud, de quoi affronter l'hiver avec gourmandise (et modération). 

Ce mélange à base de graines de Coriandre, d'écorces de Citron et de Cannelle plaira à ceux qui aiment varier les plaisirs de l'infusion avec un petit vin chaud, de temps en temps bien sûr. Cette recette se boit idéalement le soir, au coin du feu accompagné d'une belle part de pain d'épices.

Ingrédients : Coriandre 40%, écorces de Citron 30%, Cannelle 19,8%, clou de Girofle 6%, Cardamome 3%, Poivre noir 1,2%

📷 Patricia Kettenhofen